料理研究家の行長万理さんが『愛菜果』を紹介してくれました。

先日、料理研究家の行長万理さんが東京で食品ロス削減の講演を行った際に、なんと『愛菜果』を紹介していただきました。

その時の写真がこちら↓

愛菜果を手に素敵な笑顔の写真となります。↓

有難うございました。

行長万理さんとは

1987年女子栄養短期大学卒業後、赤堀料理学園に勤務し、1990年からはフリーランスでフードコーディネーターとして活躍。

バブル崩壊後の日本テレビで「50円料理」を番組で紹介して話題になり、時代の流れとともに、節約料理から食品ロス削減料理に注目。

現在、食品ロスの講演や食品ロス削減の料理教室を全国で展開中。